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商品詳細
名称詰め合せ
商品概要丹波篠山市産の丹波黒大豆を使用したこだわりギフト。
黒大豆を漬け込み方式という独自の技法により、ふっくらと炊き上げた「煮豆」
黒大豆の豆乳に白胡麻、黒胡麻を加えてじっくりと練り上げた「胡麻豆腐」
黒大豆を二重割こうじ仕込みによりじっくりと熟成させた「天然醸造味噌」
昔ながらの杉樽にてじっくりと熟成させた「天然醸造醤油」
黒大豆を黒皮付きのまま浅煎りし、素材本来の旨みを大切にした「きなこ」です。

提供事業者:丹波農産株式会社 / TEL079-555-2621
原材料名【煮豆】黒大豆(兵庫県丹波篠山市)、砂糖、ワイン、醤油、はちみつ、(一部に小麦・大豆を含む)
【胡麻豆腐】黒大豆(兵庫県丹波篠山市)、白胡麻、葛粉、黒胡麻、粉あめ、醤油、食塩、昆布エキス、糊料(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【醤油】黒大豆(兵庫県丹波篠山市)、小麦、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
【味噌】黒大豆(兵庫県丹波篠山市)、米(国産)、食塩、酒精、(一部に大豆を含む)
【きなこ】黒大豆(兵庫県丹波篠山市)、砂糖、食塩、(一部に大豆を含む)
内容量丹波黒煮豆130g×1箱
丹波黒胡麻豆腐120g×2個
丹波黒味噌300g×1袋
丹波黒醤油200ml×1本
丹波黒きなこ20g(10g×2袋)×3個
賞味期限製造後120日間
保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください
製造者【煮豆】メグミフーズ株式会社 徳島県阿南市新野町北宮の久保30
【胡麻豆腐】有限会社華扇 兵庫県三田市志手原882
【醤油・味噌】足立醸造株式会社 兵庫県多可郡加美区西脇112
【きなこ】株式会社マツモトフーツ 大阪府大阪市東淀川区南江口3-3-11



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