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名称 ビラーニ社 ミラノサラミ スライス
商品詳細 ポピュラーなイタリアサラミの一つです。混ぜもののないポークを使い、赤身の肩肉と少量の脂肪を均一に挽いて約3ヶ月の熟成で仕上げます。細挽きで直径約8cm~10cmほどです。

イタリアVillani(ビラーニ)のサラミ・生ハムは、原料からこだわり、丹精込めて製品に仕上げる価値のある”最高級豚肉”を選別!! そして、「選ばれし原料」という確固たる土台に、1世紀以上にわたり伝承されてきたVillaniの財産の1つである“匠の業”が注ぎこまれ、製品が作られています。
しかも、熟成を促し、風味生成の要となる、味・香り・色の3要素に大きく影響する発酵食品の命でもある『発酵菌』をビラーニは自社培養しています。
料理芸術、イタリアンアートの代表であるVillaniの製品を是非、鑑賞して下さい。貴方の心を魅了してやまないことでしょう。
原材料名 豚肉、食塩、糖類(しょ糖、ぶどう糖)、香辛料、ワイン / 酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、一部に豚肉を含む
内容量 200g
賞味期限 お届け後30日以上
保存方法 冷凍保存してください。
原産国名 イタリア
販売者 株式会社協同インターナショナル
川崎市宮前区宮崎2-10-9
出荷日/着日 指定不可
配送方法 冷凍
冷凍のみ
同梱包 同梱OK
冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

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