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こだわりの調味料を使った有機惣菜の素。ピーマンや肉と一緒に炒めるだけで手軽に美味しい青椒肉絲(チンジャオロースー)が出来上がります。

★有機JAS認定品です。(愛媛県有機農業研究会)
★化学調味料・たんぱく加水分解物・着色料、不使用。
 有機醤油をベースに有機砂糖と果汁の甘み、瀬戸内海産カキから作ったオイスターエキスなどで旨味をだした、
 有機青椒肉絲(チンジャオロースー)の素です。
★醤油は国産有機丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
★有機砂糖と有機ぶどう果汁で甘みを出しています。
★有機米発酵調味料は、国産有機米・米麹・水を原料に清酒酵母を使って発酵させた
 有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。
★食塩はシママースを使用しています。
★オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、
 自己消化酵素で分解したエキスを使用しています。

【原材料】
有機醤油、(小麦・大豆を含む)、有機砂糖、有機にんにく、有機コーンスターチ、有機米発酵調味料、食塩、有機ぶどう果汁、有機しょうが、オイスターエキス

【栄養成分】 1袋(100g)当たり
エネルギー 71kcal
たんぱく質 1.9g
炭水化物 15.8g
ナトリウム 1.2g
食塩相当量 3.0g


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