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商品名 紀州南高梅使用 梅冷麺 4食スープ付き
名称 なま冷めん
内容量 640g
(めん120g×4、スープ40g×4)
原材料 めん(小麦粉、食塩、梅肉/加工デンプン、酒精、コチニール色素、香料)、
スープ[たん白加水分解物、砂糖、しょうゆ、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、梅肉、オイスターエキス、酵母エキス、かつお節/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、増粘剤(キサンタンガム)]、
(一部に小麦、大豆、りんごを含む)
賞味期限 常温90日間
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
送料 全国送料無料

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※ご注意ください。

◇お届け日時指定不可
◇代引引換決済不可
◇他商品との同梱不可


※宅配ボックスや配送センター止めをご希望の場合はお知らせ下さい。
製造者 株式会社ナルト
和歌山県有田郡有田川小島288
栄養成分表示1食(めん120g、スープ40gあたり)
エネルギー 356kcal
たんぱく質 11.1g
脂質 1.3g
炭水化物 75.1g
食塩相当量 6.6g
商品特徴

●独自製法で作り上げたツルツルの麺は抜群の弾力とのど越しに南高梅の香りと風味が絶妙!

独自の製法で熱を加え、麺生地を餅のように練り上げることで、独特の弾力とつるみ感、のど越しの良さが生まれました。
噛むほどに小麦の旨みと南高梅の香りが引き立つ、風味豊かで他にはない韓国風梅冷麺。
他にはない目にも美しいピンク色の麺、さわやかな風味は暑い季節に必ずお喜び頂ける逸品です。

●コクがあるのに後味すっきり!旨み、酸味のバランスが絶妙!

あっさりしたこだわりの独自和風冷麺スープに梅肉とオイスターエキスを加える事により、旨み、酸味のバランスが絶妙なコクのある冷麺スープに作り上げました。
梅冷麺と一緒に召し上がって頂くと、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさに仕上げております。
濃縮スープです。冷水約250mlで希釈してお使いください。

1人前づつの無地パッケージ(業務用)でお届けさせて頂くため、低価格でご提供できます。またお求めやすいよう、ネコポス配送(ポスト投かん)、全国送料無料でお届けさせて頂けます。

お召し上がり方
1.沸騰したお湯に(麺1食あたり約2リットル以上)麺をほぐしながら入れ、固めの麺の場合約2分、やや、やわらかめの場合3~4分ゆでてください。※ゆでながらよくほぐしてください。

2.ゆであがった麺をすばやく冷水でよく洗い、水切りします。

3.麺に梅スープを注ぎ、冷水280ccを入れてよく混ぜます。2の麺を盛り付けます。氷を入れるとより美味しいです。

4.ゆでたまご、梅干し、大葉、みょうが等、お好みでトッピングしてお召し上がりください。



お問合せはフリーダイヤルでもどうぞ。

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文部科学省 科学研究費補助金
新学術領域研究(研究領域提案型)
平成28年度~32年度
  • パレオアジア文化史学 - アジア新人文化形成プロセスの総合的研究 -

    文部科学省 科学研究費補助金 新学術領域研究(研究領域提案型)平成28~32年度

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