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「黒毛和牛サラミ」は、天童市の和農産から出荷の黒毛和牛をまるごと一頭使用しました。
牛肉本来の旨味としっかりとした歯ごたえが特徴です。
噛めば噛むほど、上質の肉の旨味が溢れ出す、燻製職人こだわりの逸品です。
出す、燻製職人こだわりの逸品です。
(商品100g当たり)
熱量448kcal たんぱく質26.2g 脂質31.9g 炭水化物13.9g ナトリウム1300mg
特定原材料7品目○:使用しています  -:使用していません
乳- 卵- 小麦○ そば- 落花生- えび- かに-
特定原材料に準ずるもの
牛肉、大豆
牛肉(黒毛和牛)、豚脂肪、澱粉、水飴、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜酸化Na) ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
生産地: 山形県天童市
原料原産地
牛: 国内
おすすめレシピ
サラミのキンピラ
《材料》
・サラミorカルパス・・・100g
・ゴボウ・・・100g
・にんじん・・・100g
・日本酒・・・少々鍋底に薄く油を引き、キンピラ状に切ったサラミまたはカルパスをさっと炒めます。
次に、キンピラ状に切ったゴボウとニンジンを入れて更に炒め、最後に日本酒を入れて味を調え、水分を飛ばせば出来上がりです。
味付けは不要で、とっても美味しくヘルシーです。
サラミちくわ
《材料》
・サラミorカルパス・・・8本
・ちくわ・・・4本ちくわの中にサラミまたはカルパスを入れ、一口サイズに切ります。
お好みで温めたり、マヨネーズをかけてもおいしいです。

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