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シャウエッセンのお肉で作ったあらびきポークスライスです。※シャウエッセンに仕上げる前のお肉を活用しています。食材に巻いたり、はさんだり、お好みの大きさにカットして炒めたり、様々なメニューにご活用頂けます。
日本ハムファクトリー徳島工場は、伝統の製法を受け継ぎながら、自然豊かな徳島県石井町で、その自然環境との調和を図りながら、ハム・ソーセージを製造しています。
名称シャウBACORON 40gX3X10パック
原材料名主原料:豚肉、豚脂肪、水あめ、食塩、香辛料、ぶどう糖、砂糖/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
内容量合計1200g
120gX10パック
賞味期限出荷日より15日
保存方法冷蔵保存 10℃以下
配送方法冷蔵
製造者日本ハムファクトリー(株)
徳島工場
徳島県名西郡石井町高川原字高川原838-1
提供元日本ハムマーケティング株式会社
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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フランスワインの基本の基本

ワインを楽しむ場面で実際に使える情報を揃えています。

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フランスワインの産地

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アルザス〜Alsace〜

ドイツに隣接し、他のフランスの地域とは印象が異なる可愛い街並みが魅力のアルザス。多様なスタイルの白ワイン主体のワイン産地です。

【中古】手づくり木工事典 木工の基本から応用まで、手づくり作品がいっぱい! no.43 /婦人生活社(ムック)

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ボルドー〜Bordeaux〜

格付けシャトーが有名なボルドーですが、格付けシャトーの質が高いのはもちろんですが、より海や川に近いボルドーらしさが表現されているのは格付けされていないワインに 多いです。多面的に捉えて考えるとよりボルドーの魅力を楽しめます。

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南西地方〜sud-ouest〜

南西地方は地場品種も豊富で、地酒的楽しさがある産地。凄みはなくても上質な普通さがあり、気軽なところが魅力です。

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ラングドック〜Languedoc〜

南フランスを代表する産地、ラングドック。安旨ワインの地域と思われている感がありますが、上質なクリュも多数ありますし、広いエリアなので、ワインの味わいも多様です。

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ルーション〜Roussillon〜

フランスの酒精強化ワイン発祥の地ルーション。バニュルスなどは押さえておきたいワインです。文化的にはスペインのカタルーニャ地方と共通。今でこそ国が分かれてしまっていますが、同じ軸で考えると理解が深まります。

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プロヴァンス〜Provence〜

さらっとしたロゼが人気のプロヴァンス地方。ロゼだけではなく超熟赤ワインを産出するバンドールや、より余韻が長くボリュームのあるパレットやカシーといったクリュのワインも素晴らしい出来です。

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コルシカ〜Corse〜

フランス本土から離れた独自の文化を持つコルシカ島。イタリアのサルディーニャ島のすぐ北にあるコルシカはブドウ品種もイタリアと共通で、雰囲気も少しイタリア的です。

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コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜

ローヌ川沿いに広がるエルミタージュやコンドリュー、シャトー・ヌフ・デュ・パプなどのワインを産出する銘醸地、コート・デュ・ローヌ。大きく北ローヌと南ローヌに分かれます。

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ブルゴーニュ〜Bourgogne〜

赤ワインはピノノワール、白ワインはシャルドネと単一品種から、クリマのテロワールを表現した個性豊かなワインを産出するブルゴーニュ地方。世界中のワインラバーを魅了する銘醸地です。

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ジュラ〜Jura〜

ヴァン・ジョーヌやヴァン・ド・パイユといった独自のワインを造るジュラ地方。癖の強いワインも美味しいが、通常のスティルワインも魅力的です。

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サヴォワ〜Savoie〜

レマン湖を挟んでスイスの南側に広がるサヴォワ地方。穏やかで品の良いワインを生みます。

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シャンパーニュ〜Champagne〜

世界中で最も有名なスパークリングワインの産地、シャンパーニュ地方。硬質で形の整ったミネラルの豊富、余韻の大変に長い偉大なワインを多数産出します。

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