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有機玄米を使用した塩こうじです。玄米こうじの甘みとうまみが素材の味を引き出します。

●有機JAS認定品

●国内産有機玄米使用

●玄米こうじに塩と水を加え発酵させた

●調味料として使用することで素材の味を引きだす


原材料名

有機玄米(島根・滋賀・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌

内容量

200g

賞味期限

常温で5ヶ月

保存方法

常温

販売者

その他情報

その他情報

ヴィーガン対応(食品表示による)

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